: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Portugal
1 fettes Huhn
q.b. Wasser
q.b. aus Salz
1 Tasse (n) Carolino-Reis-Tee
q.b. Essig ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
für die Füllung:
1 Huhn;
250 g Speck;
1 Chorizo mit mittlerem Fleisch (Wurst);
1 Esslöffel Schmalz;
2 Esslöffel Olivenöl;
1 Zwiebel;
2 Knoblauchzehen;
1 Bund Petersilie;
1 Zweig Majoran;
3 Nelken;
10 Körner schwarzer Pfeffer;
1 dl Essig;
1 dl Weißwein;
4 dl Wasser;
Salz-
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: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Portugal
1 hausgemachtes Huhn
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
120 gr. von fettem Speck (halbes Salz)
1 Kaffeelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Schmalz
Salz (q.s.)
Oliven (q.s.)
Orangenscheiben (q.b.)
Pommes Frites (nach Geschmack)
Salat und Brunnenkresse (q.s.) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
2 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Butter
250 Gramm Rinderhackfleisch
1 große Henne mit den Kindern
1 Glas trockener Weißwein
100 Gramm Speck
100 Gramm Schinken
Salz und Pfeffer
1 gehackte Zwiebel ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Alentejo Portugal
Huhn oder Landhenne
Zwiebel
blond
Petersilie
Olivenöl
Weißwein
Piri piri
Salz-
Chili
Reis
Blut mit Essig nach Geschmack und Salz gewürzt ... Mehr sehen »
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:Rezepte von: Portugal
3 Knoblauchzehen
3 Zwiebeln
1 kg Tomate
2 Paprika
1 Bund Petersilie
1 Bund Koriander
1 Zweig Minze
5 dl Weißwein
1 lt Getreide
Hähnchen
Salz- ... Mehr sehen »
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1/2 - Huhn (oder Huhn) mit Kindern
3 lt Wasser
1 Zwiebel
1 Würfel Hühnerbrühe
80 g Carolino-Reis
Salz und Minze ... Mehr sehen »
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